Petit Duc Kräuter, Doppelrahmfrischkäse m. Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer

Herkunft: FR
Verband/Zertifikat: FR-BIO-01
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #3231
Artikel-Info: Doppelrahmfrischkäse m. Knoblauch, Kräutern, Pfeff
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: FR
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #3231
Artikel-Info: Doppelrahmfrischkäse m. Knoblauch, Kräutern, Pfeff

Petit Duc Kräuter

Between Dijon and Beaune, in the heart of the Burgundy vineyards, lies the Jacques Delin cheese dairy. Under the management of Philippe Delin, the family business offers a range of high-quality products made entirely by hand from carefully selected milk. In 2010, the cheese dairy celebrated its 40th anniversary and presented a range of particularly characteristic cheeses to mark the occasion, including the Petit Duc.

Gekühlt bei 2-8 °C lagern

Herstellung in Frankreich , Bourgogne .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackung mit Schutzgas: 20% CO2 + Stickstoff

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
77694 Kehl,
info@vallee-verte.de 78519945690
Marke Vallée Verte

Zutaten

KuhMILCH*, RAHM*, Steinsalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Kräutermischung* (Knoblauch*, Schnittlauch*, Petersilie*, Pfeffer*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 509 Calciumchlorid

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Lactose , Milch
Kann in Spuren enthalten sein: Senf

Käse

Fettstufe: Doppelrahmstufe

, nicht gereift

Käsegruppe: Frischkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 69 %

Labart: Kälberlab
Rinde: keine Rinde
Salzart: Steinsalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: mild, frisch mit einem angenehmen Knoblauch- Kräuteraroma.

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1366 kJ = 331 kcal	32.0g	22.0g	3.5g	2.3g	7.2g	1.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.7 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 5/10/25, 1:34 AM / Petit Duc Kräuter / bdc6ed01-c7c7-41b3-b2b4-86fb5da2e454 / Version: 1