Leonardo da Vinci, Theke
Semi-hard cheese 50 % fat in dry matter. A big name with a noble appearance. Red cultures and the herbal infusion of fenugreek, dandelion, nettle and parsley give the cheese its special characteristics. Nobody can get past this taste.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Gekühlt aufbewahren.
Hersteller
Weiling GmbH
48653 Coesfeld,
ellen.hoernemann@weiling.de 4925417471800
Marke bioladen
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Lactose
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1524 kJ
=
368 kcal
|
29.6g |
20.5g |
<0.1g |
<0.1g |
23.0g |
2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 5/10/25, 2:04 AM /
b*Leonardo da Vinci / 9de2defb-6927-469d-9f62-22a53ea509dc /
Version: 1