Tiroler Almschnittlauchkäse
- Herkunft
- AT
- Verband/Zertifikat
- BA AT-BIO-902
- Handelsklasse
- II
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #3352
- Artikel-Info
- Bio vom Berg, Heumilchkäse
- Preisangaben inkl. MwSt.
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BIO vom BERG Tiroler Bio-Almschnittlauchkäse
Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Österreich
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-902
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Hersteller
Bioalpin eGenMarke BIOvomBERG
Zutaten
Monoprodukt
MILCH*, Käsereikulturen, Lab, Salz, Schnittlauch**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 5 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rotschmiere verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- pikant, feines Rotschmieraroma, Almschnittlauch
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 30.0
- Tierart
- Heumilch
- Oberfläche
- schnittfest, zart geschmeidig
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1550 kJ = 370 kcal | 30.0g | 20.0g | 0.0g | 0.0g | 23.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
2.4 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)