Artikel:3360

zur Warengruppe Käse

Quattro formaggi Reibekäse

Herkunft
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-005
Handelsklasse: II
Grundpreis: 21.36€/1kg
Artikelnummer: #3360
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 21,36€/1kg , 2.99€/140 g
Artikel: #3360

Weitere Informationen

Bio Reibekäse Quattro Formaggi

Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.

Marke:

Söbbeke

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Europäische Union

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 | IMO

Inhalt:

140 g

Allgemeine Hinweise:

geriebener Käse zum Überbacken, für Salate und für vieles mehr

Zutaten:

75% Gouda* (KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), 15% Feuerkäse* (KUHMILCH*, Speisesalz, Gewürze* (Paprika*, Chili*, Knoblauch*), Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), 5% Mediterran* (KUHMILCH*, Speisesalz, Gewürze* und Kräuter* (Tomaten*, Paprika*, Knoblauch*, Oregano*, Basilikum*, Zwiebeln*, Thymian*, Cayennepfeffer*), Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), 5% Emmentaler* (KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Trennmittel Maisstärke*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Käsegruppe AT
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Produzent
Molkerei Söbbeke

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
foliengereift

Reifezeit Text
6 Wochen

Reifezeit Zahl
7

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,6 %

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
ohne Rinde

Käseform
gerieben

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases
N2/CO2

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Geriebener Käse hergestellt aus Bio Schnittkäse und Bio Hartkäse, 50 % Fett i. Tr.

Inverkehrbringer
Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe; info@soebbeke.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@soebbeke.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1480 kJ / 354 kcal

Fett
28 g

davon gesättigte Fettsäuren
19,6 g

Kohlenhydrate
2,3 g

davon Zucker
<0,1 g

Ballaststoffe
0 g

Eiweiß
23,4 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
1,6 g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
Spuren möglich

Schalenfrüchte
nicht enthalten

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
nicht enthalten

Soja
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Weichtier
nicht enthalten

Dinkel
nicht enthalten

Gerste
nicht enthalten

Hafer
nicht enthalten

Kamut
nicht enthalten

Roggen
nicht enthalten

sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten

Weizen
nicht enthalten

Cashewnuss
nicht enthalten

Haselnuss
nicht enthalten

Macadamianuss
nicht enthalten

Mandeln
nicht enthalten

Paranuss
nicht enthalten

Pecanuss
nicht enthalten

Pistazie
nicht enthalten

Walnuss
nicht enthalten

Huhn
nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Rind
nicht enthalten

Schwein
nicht enthalten

Anis
nicht enthalten

Dill
nicht enthalten

Fenchel
nicht enthalten

Fruktose
nicht enthalten

Kakao
nicht enthalten

Karotte
nicht enthalten

Kerbel
nicht enthalten

Koriander
nicht enthalten

Kümmel
nicht enthalten

Liebstöckel
nicht enthalten

Mais
enthalten

Petersilie
nicht enthalten

Pfeffer
enthalten

Umbelliferae
nicht enthalten

Zimt
nicht enthalten

Glutamat
nicht enthalten

Hefe
nicht enthalten

Purin
nicht enthalten

Salicylat
nicht enthalten

Vanillin
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

laktosefrei
ja

laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,140 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
PA, PE

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
würzig

Geruch
würzig

Konsistenz
Schnittfest

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EAN: 4008471514558, E-Id: 319410