b*Helle Freude

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: .
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #3390
Artikel-Info: Zwiebeln im Teig & mit Bier affiniert
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #3390
Artikel-Info: Zwiebeln im Teig & mit Bier affiniert

Helle Freude

The rustic cheese in the bioladen* cheese range. Made from organic milk from the Lower Rhine region. Fine pieces of onion in the dough provide a hearty base note and a tender bite. The rind is refined with Edel-Pils and classic red culture. Fine pieces of onion in the dough provide a hearty base note and a tender bite. A cheese that gives pleasure.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Gekühlt aufbewahren - Käse regelmäßig pflegen und drehen

Hersteller

Weiling GmbH
,

Marke bioladen

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Zwiebeln*, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab (vegetarisch).Affiniert mit: Rotkulturen, EdelPils* (Natürliches Mineralwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Gerste , Milch , Milcheiweiss
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 8 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Meersalz
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 35.5

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1733 kJ = 414 kcal	36.0g	21.0g	0.0g	0.0g	24.0g	1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.2 Kilogramm (kg)

Last-Update: 11/4/25, 7:15 AM / b*Helle Freude / 6c22aed9-366d-4672-863b-438fd9e748d2 / Version: 1