Bastiaansen Gourmet Superieur
Aroma-forming lactic acid cultures and a long maturing period give this cheese specialty its strong, nutty, Parmesan-like taste with a crystalline character. The spicy one for cheese lovers.
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Herstellung in Niederlande
, Niederlande
.
Ursprung/Rohstoffe:
Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Niederlande
- Zertifizierung
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
-
NL-BIO-01
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Hersteller
Vandersterre Holland B.V.
2411 NT Bodegraven (NL),
info@vandersterre.nl 31172606111
Marke Bastiaansen Bio
Zutaten
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milcheiweiss
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 10 Monat(e)
, rindengereift
Käsegruppe:
Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
-
kräftig-aromatisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
einfach ungesättigte Fettsäuren |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1695 kJ
=
405 kcal
|
31.2g |
20.5g |
6.8g |
1.1g |
0.0g |
0.0g |
28.9g |
2.069g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Vitamin E (mg)
-
1.0
, entspricht Tagesdosis 8 %
- Thiamin (Vitamin B1, mg)
-
0.03
, entspricht Tagesdosis 3 %
- Vitamin B6 (mg)
-
0.05
, entspricht Tagesdosis 4 %
- Magnesium (mg)
-
22.0
, entspricht Tagesdosis 6 %
- Eisen (mg)
-
0.4
, entspricht Tagesdosis 3 %
- Zink (mg)
-
4.6
, entspricht Tagesdosis 46 %
- Calcium (mg)
-
830.0
, entspricht Tagesdosis 104 %
- Kalium (mg)
-
90.0
, entspricht Tagesdosis 5 %
- Vitamin A (µg)
-
185.0
, entspricht Tagesdosis 23 %
- Riboflavin (Vitamin B2, mg)
-
0.22
, entspricht Tagesdosis 16 %
- Niacin (mg)
-
0.1
, entspricht Tagesdosis 1 %
- Vitamin D (µg)
-
0.8
, entspricht Tagesdosis 16 %
- Phosphor (mg)
-
530.0
, entspricht Tagesdosis 76 %
- Kupfer (mg)
-
0.03
, entspricht Tagesdosis 3 %
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 5/10/25, 3:47 AM /
Gourmet Superieur / 1b95c1df-5239-487c-bfeb-9fb0d319e9a9 /
Version: 2