Harzer Handkäse 200 g

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-006
Handelsklasse: II
Grundpreis: 18.95€/1kg
Artikelnummer: #3453
Artikel-Info: Upländer Handkäse
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 18,95€/1kg , 3.79€/200 g
Artikel: #3453
Artikel-Info: Upländer Handkäse

Bauern Handkäse ohne Kümmel

Upländer organic handmade cheese made from pasture milk is rich in protein and, with less than 1% fat, is the extra light cheese variant.animal welfare, species and climate protection are top priorities at Upländer Bauernmolkerei. The cows go out to pasture whenever possible, but at least 120 days a year for 6 hours - often even more. Each cow is guaranteed 1000m2 of pasture. Grazing not only stands for animal welfare, but also contributes to biodiversity, as the diverse grassland offers a wide range of habitats for insects, birds and many other animal and plant species.

Ideal for a hearty snack, try "hand cheese with music" or how about breaded hand cheese? Just take a look at our recipes at www.bauernmolkerei.de.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: FairBio
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Zertifizierung: Vorgaben des VLOG-Verbandes zur Kennzeichnung -Ohne Gentechnik- sind erfüllt und durch das "Ohne Gentechnik"-Logo ausgelobt.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl bei max. +8°C lagern.
Verarbeitungshinweise: Sauermilchquark wird mit Reifesalzen versetzt, in Formen gebracht und gereift.
: von Natur aus wenig Fett viel Protein

Hersteller

Upländer Bauernmolkerei GmbH
,

Marke Upländer Bauernmolkerei

Zutaten

SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator (Natriumhydrogencarbonat, Calciumcarbonat). Kann Kümmel enthalten.
*aus ökologischer Landwirtschaft
Konventionell:E 500 Natriumcarbonat

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss
Kann in Spuren enthalten sein: Lactose

Käse

Fettstufe: Magerstufe (DE)

Reifezeit 3 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Sauermilchkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 1 %

Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Labart: ohne Lab
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: keine Rinde
Sensorik/Geschmack: je nach Reifestatus leicht bis stark aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	einfach ungesättigte Fettsäuren	mehrfach ungesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	mehrwertige Alkohole	Stärke	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
492 kJ = 116 kcal	0.3g	0.2g	0.2g	<0.1g	0.3g	0.0g	0.0g	0.0g	0.0g	28.0g	3.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 12/27/25, 2:22 AM / Upl. Handkäse / 04e870c1-962b-4500-93c5-465f0be48298 / Version: 2