Bastiaansen Schwarzer Knoblauch No-Wax
Caramelizing for around three weeks turns white garlic into black garlic with subtle notes of tamarin, balsamic vinegar and raisins. In addition to its sweeter garlic flavor, it is also distinguished by its unusual appearance
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Herstellung in Niederlande
, Niederlande
.
Ursprung/Rohstoffe:
Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel
-
EU Bio-Siegel
-
EKO-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
-
NL-BIO-01
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Hersteller
Vandersterre Holland B.V.
2411 NT Bodegraven (NL),
info@vandersterre.nl 31172606111
Marke Bastiaansen Bio
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, 1,2% , schwarzer Knoblauch*, 0,9 % Knoblauch*,Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet.Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milcheiweiss
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
-
aromatisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1602 kJ
=
387 kcal
|
33.1g |
23.8g |
0.3g |
0.0g |
21.9g |
2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 5/10/25, 3:47 AM /
Bast. Schwarzer Knobl. / 685596f6-042f-4053-88c6-ae0270ae650b /
Version: 1