Italienischer Montello Hartkäse ca. 1,4 kg
Montello is a classic Italian hard cheese from near Vicenza (northern Italy).
It can be used in a variety of ways, e.g.: as a table cheese with white wine. sliced with pears. in small pieces with vegetables or grated with pasta and rice dishes.
Herstellung in Italien
, Italien
.
Ursprung/Rohstoffe:
Niederlande
,
Österreich
,
Lettland
- Zertifizierung
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
-
IT-BIO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Die Käse-Spezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 und 8°C lagern. Am besten bewahrt man den Käse in einer Frischhaltefolie oder in wieder verschließbaren Behältern aus Glas oder Kunststoff auf, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.
Hersteller
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
,
Marke bio-verde
Zutaten
KUHMILCH* (pasteurisiert), Salz, Lab (mikrobiell)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
,
Milcheiweiss
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Lactose
Käse
Fettstufe:
Dreiviertelfettstufe
Reifezeit 9 Monat(e)
, rindengereift
Käsegruppe:
Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 35 %
- Tierart
-
Kuh
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
-
keine Rinde
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
|
1455 kJ
=
349 kcal
|
23.0g |
16.0g |
0.0g |
0.0g |
35.0g |
2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.4 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 12/27/25, 2:26 AM /
Montello Hartkäse / 3219958e-b73a-4e05-aba8-86b6b01aacbd /
Version: 1