Bunte Ziegenkiste

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-006
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #3868
Artikel-Info: enthält Senf
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #3868
Artikel-Info: enthält Senf

6 x 125g Bio-Ziegenfrischkäse-Zylinder mit 3 verschiedenen Kräuter-/ Gewürztoppings in den Varianten Kräuter-Pfeffer, Senf, Zitronenthymian

Creamy, mild, handmade organic fresh goat's cheese made from pasteurized goat's milk. The cheese is formed into cylinders approx. 6 cm long and 5.5 cm in diameter and topped with various herbs and spices consisting of a mixture of herbs and crushed pink peppercorns, lemon thyme or mustard grit. Our piquant and spicy mustard grist blend is characteristically hot and provides a tingling, peppery taste experience. The full-bodied herbal pepper blend impresses with delicate nuances of wood and a slight bitter and peppery note on the finish. The fresh lemon thyme can be both herbal and lemony, making it a perfect match for our cream cheese.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Gekühlt bei maximal 8 °C lagern

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Herstellung in Deutschland , Franken .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Die Transport- und Lagerungstemperatur liegt bei 0-8°C, ideal nahe 0°C.
Wir empfehlen, die einzelnen Käsezylinder nach Entnahme aus der Schutzatmosphäre in Frischhaltefolie zu wickeln, um sie gegen Austrocknung und Fremdschimmel (z. B. von nahe gelagerten gereiften Käsen) zu schützen. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass eine Kreuzkontamination z. B. über Camembert-Messer etc. vermieden wird. Die Lagerung des Frischerzeugnisses sollte an der kältesten Stelle der Theke (möglichst Kühlschranktemperatur: 4°C) erfolgen.

Hersteller

Ziegenkäserei Würnsreuth, Inh. Tanja Reichel
91355 Hiltpoltstein,
post@ziegenkaeserei-wuernsreuth.de 4992459837437
Marke Ziegenkäserei Würnsreuth

Zutaten

ZIEGENFRISCHKÄSE* (ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), Speisesalz, Kräuter-Pfeffer-Mischung* (Rosa Beeren, Bohnenkraut, Rosmarin, Thymian), Zitronenthymian*, SENFSCHROT*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Lactose , Milch , Senf

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Frischkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: keine Rinde
Salzart: Steinsalz
Tierart: Ziege
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: Mild, leicht milchsäuerlich, kräutertypisch
Oberfläche: zart-geschmeidig bis pastenartig cremig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1025 kJ = 244 kcal	19.0g	14.0g	2.2g	2.2g	16.0g	1.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 850.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 5/10/25, 1:37 AM / Bunte Ziegentürmchen / 654269b2-4735-40bb-a48a-7bed99149cc1 / Version: 1