Artikel:3879
zur Warengruppe Käse

Ziegen-Gourmet

Ziegen-Gourmet
Herkunft
Niederlande
Verband/Zertifikat
NL-BIO-01
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#3879
Artikel-Info
Ziegen-Gourmet
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Niederlande
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#3879
Artikel-Info
Ziegen-Gourmet
Ziegen-Gourmet
(>0.10 kg)
38.90€/kg


Bastiaansen Ziegen-Gourmet

Special lactic acid cultures give this goat's cheese its rounded aroma and slightly caramelized note, for the discerning cheese connoisseur.

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern


Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Niederlande
Kontrollstelle
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
,

Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 4 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Siedesalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
sehr aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1633 kJ = 390 kcal 33.7g 20.6g 11.8g 1.3g 0.0g 0.0g 24.5g 1.844g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 5/18/24 12:44 AM / Bast. Ziegen-Gourmet / 2f73de1c-4ce2-4bd3-94f5-d57718452fd1 / Version: 2