Sahne-Herings-Filets 350 g
The herring for this delicacy comes from the German North Sea coast. A traditional fishing method using pelagic nets protects the seabed with its plant life and avoids bycatch of the marine animals that live there. The classic recipe with fine cream is traditionally refined with gherkins and onions as well as a touch of mustard.
Refreshing delicacy with jacket potatoes, potato pancakes, potato rösti, on fresh or toasted white bread, brown bread or toast sticks.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
kein EU-Bio-Logo
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007
-
Hering =Wildfisch
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Im Kühlschrank zwischen 2 - 7°C aufbewahren.
- Verpackung mit Schutzgas
-
70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Hersteller
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
86922 Eresing ,
zentrale@isana.de 819393270
Marke bio-verde
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
HERING** (40%), SAHNE* (20%), Sonnenblumenöl*, Gurken*, Zwiebeln*, konzentrierter Apfelsaft*, Rohrzucker*, Meersalz, Branntweinessig*, Weißweinessig*, EIGELB*, SENFSAAT*, Ingwer*, Zitrone*, Peperoni*, Gewürze*, Kräuter*, Johannisbrotkernmehl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau 60%, ** Wildfisch).
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Eier
,
Fisch
,
Milch
,
Lactose
,
Senf
,
Milcheiweiss
Fisch
- Fangmethode
-
… gefangen …
- Handelsbezeichnung
-
Hering (Clupea harengus)
- Wildfisch-Zertifikat
-
MSC (Marine Stewardship Council)
- Herkunft
-
Nordostatlantik (27)
- Regionsangabe
-
Subarea_27.4
- Division des Fisches oder der Meeresfrucht laut FAO
-
keine Angabe möglich
- Fanggeräte-kategorie
-
Schleppnetze
- Fanggerät
-
Pelagische Scherbrettnetze (OTM)
- Zusammengefügter Fisch
-
Nein
- Fischereigebiet
-
FAO Fanggebiet 27, Subfanggebiet Nordsee
- Nachhaltigkeits-Information
-
Firmeneigenes Projekt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
|
1080 kJ
=
260 kcal
|
20.0g |
6.3g |
11.0g |
7.9g |
8.7g |
2.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
350.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 11/4/25, 7:15 AM /
Küstenfischer Hering / ca2cc251-617e-4814-a2dc-320a06f8e2c5 /
Version: 1