BENEDÈ Catarratto DOC Sicilia bianco
Grape variety: 100% Catarratto Alcohol content: 13% Growing area: Contrada Mandranova near Palermo, Sicily Production: Guyotera, 30-year-old vines, manual harvesting, selection of the grapes, cooling of the grapes before pressing, fermentation in stainless steel tanks for 15 days at 14 - 15 °C, ageing for 6 months in stainless steel tanks and 2 months in the bottle Description: Bright straw yellow, aromas of almonds, apricots, white peaches, orange blossom and mimosa, refined and inviting. Fresh, soft and elegant are the main characteristics of this full-bodied and complex wine, lively and long-lasting finish Drinking temperature: 10° - 12°C Gastronomic recommendation: with starters, seafood such as scampi and prawns, vegetable dishes and light cheeses Closure: Natural cork Vegan: yes
Serve chilled.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Mindestalter 16 Jahre
13.0% Alkohol
Herstellung in Italien
, Sizilien
.
Ursprung/Rohstoffe:
Italien
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
-
Italien
- Bio-Kontrollstelle
-
IT-BIO-004
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Enthält Alkohol
Hersteller
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,
Marke Alessandro di Camporeale
Zutaten
Monoprodukt
Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Wein
Leuchtendes Strohgelb, Duft von Mandeln, Aprikosen, weißen Pfirsichen, Orangenblüten und Mimosen, raffiniert und einladend. Frisch, weich und elegant sind die Hauptcharakteristika dieses körperreichen, komplexen Weines, lebhaft und langanhaltender Abganga
Vorspeisen, Meeresfrüchten wie Scampi und Garnelen, Gemüsegerichten, leichte Pastagerichte, vegane Speisen und zu leichten Käsen
DOC Sicilia bianco
Sizilien
- Eigenschaften
-
weiß, trocken
Trinktemperatur von 10 °C
bis 12 °C
Dekantierzeit: keine Dekantierung notwendig
Empfohlene Lagerfähigkeit: 3 Jahre.
- Herkunft
-
Italien
, Rebsorte Catarratto
- Werte
-
Restzucker: < 9 g/l
Säure: 5.0 g/l
Verpackung
Nettofüllmenge:
750.0 Milliliter (ml)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 11/4/25, 3:42 AM /
BENEDÈ Catarratto DOC Sic / 29136d44-5167-465c-be9e-0a28164f5d06 /
Version: 1