Waldtee Tanne, Kräutertee, kbA
Our forest tea was created many years ago when we visited and got to know some forest collectors from Terra Magnifica. Unfortunately, but understandably, we no longer collect water mint for reasons of age (the scrambling on often inaccessible stream embankments); we have given up trying to find new collectors for the time being, but as already reported, we have been receiving tree needles from Terra Magnifica for one or two years. These have proved to be a sought-after product group, so we have rebuilt the forest tea recipe, this time around the theme of fir and spruce. What goes into it? The main ingredient for a full-bodied, smooth taste and a delicate fragrance is blackberry leaves with their high tannin content. Elderflower and dost are aromatic, while speedwell and yarrow provide the framework. The fleeting aromas of fir and spruce flash through from time to time. Elderberries symbolize the rabbit droppings in the forest - and violet leaf and blossom are still the little (rare...) luxury in the tea. Fragrant, harmonious, full-bodied herbal tea with typ. Forest ingredients from organ. Wild collection, Terra Magnifica, Croatia.
Tea preparation: 9 heaped teaspoons (10g) for 1 liter of herbal tea, add boiling water and leave to infuse covered for approx. 10 minutes
Herstellung in Deutschland
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Ursprung/Rohstoffe:
Kroatien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
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EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
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EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
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DE-ÖKO-013
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.
Hersteller
Heuschrecke Naturkost GmbH
,
Marke Heuschrecke
Zutaten
Brombeerblatt, Holunderblüte, Dost, Ehrenpreis, Schafgarbe, Tannennadel (ca. 5%), Fichtennadel (ca. 5%), Holunderbeere, Veilchen Blatt u. Blüte
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Sellerie
,
Senf
Hinweis für Allergiker zu möglichen Spurenkontaminationen mit allergenen Stoffen nach LMIV (EU-VO 1169/2011): Wir bestätigen, dass alle Zutatenangaben zu unseren Gewürz-, Kräuter- und Teemischungen auf unseren Produktverpackungen bzw. in unseren Zutatenlisten Volldeklarationen sind. Auch Zutaten von weniger als 1 % werden angegeben. Da wir alle unsere Gewürze und Kräuter in unseren Räumen lagern, und auch in eigener Produktion mischen, mahlen und verarbeiten, sind Spurenkontaminationen von Gewürz- und Kräuter-Allergenen nicht auszuschließen. Für die Allergene SENF und SELLERIE verfügen wir über geeignete Reinigungspläne und machen regelmäßig analytische Tests, die eine Kontamination weitestgehend ausschließen. GLUTEN-Freiheit kann nie garantiert werden, da in den landwirtschaftlichen Zulieferbetrieben oft auch Getreide verarbeitet wird und der EU-Grenzwert für Glutenfreiheit von 20mg/kg dadurch leicht überschritten werden kann. Bei unseren betroffenen Rezepturen sind die Allergene SENF und SELLERIE der LMIV-Liste in den Zutatenlisten hervorgehoben, sowie in der Allergenliste angeklickt. Alle anderen Allergene der LMIV-Liste werden nicht in unseren Räumen gelagert oder verarbeitet. Bis zu einer evtl. gesetzlichen Neuregelung oder Durchführungsbestimmung verzichten wir auf die freiwillige Spurenkennzeichnung auf der Ware (unbeabsichtigte oder unwissentliche Einträge aus der Erzeugung, Transport, Lagerung bis zur Produktion), die in der derzeitig ungeregelten Situation eher zu einer Verunsicherung führen würde. Die Verbraucherzentrale macht auf die Problematik der aus haftungsrechtlichen Gründen dann wahrscheinlich erfolgenden Überdeklaration von möglichen Spuren aufmerksam, die eine unnötige Einschränkung/Panik für Allergiker bedeute. In der Datenbank gibt es leider keine andere passende Möglichkeit, als die Spuren anzuklicken. Hinweis zu Ursprung und Herkunft: Bis auf wenige begründete Ausnahmen mahlen und mischen wir in unserem Haus selbst, und füllen auch selbst von Hand bzw. halbautomatisch (Präziblitz) ab. Die Herkunfts- bzw. Ursprungsländer der Produkte können sich wegen der zunehmenden Knappheiten bei Bio-Rohstoffen schon mal kurzfristig ändern. Bei Tee geben wir gerne, wo es möglich ist, die Teefarmen an. Im Einzelnen können sich diese ebenfalls kurzfristig ändern. Da viele ehemaligen Entwicklungsländer und Schwellenländer auf dem Sprung sind, werden viel mehr Agrarprodukte nun im eigenen Land benötigt, sodass z.B. auch weniger Bio-Gewürze und -Tees für den Export zur Verfügung steht. Aktuelle Länder und ggfs. (Tee-) Farmen sind auf den Rücketiketten der Produkte angegeben. Hier in der Datenbank stehen bei evtl. Wechsel dann mehrere Länder bzw. -diverse Länder-.
Verpackung
Nettofüllmenge:
50.0 Gramm (g)
Last-Update: 12/27/25, 1:52 AM /
Waldtee Tanne, Kräutertee / 1d7fc8fa-605e-4e51-be07-1d67247de63e /
Version: 2