San Vicario Condimento Balsamico Bianco
Uniquely subtle light balsamic vinegar. With more than 50% cooked grape must (=mosto cotto), it contains significantly more must than comparable condimenti. This is why it is so mild, aromatic and fruity. Ideal for salads of all kinds and for seasoning legumes, soups, sauces and meat dishes. No sulphite is added. The Condimento may darken during use, this is due to natural oxidation (because no sulphur has been added), but this does not reduce the quality, but is rather an expression of artisanal, traditional production.
Use San Vicario Condimento Balsamico bianco in salads of all kinds, with pulses, soups, for pickling and marinating.
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Der San Vicario Condimento Balsamico Bianco ist ein exzellente helles Würzmittel für Salate, Suppen und Saucen. Durch seinen hohen Gehalt an gekochtem Traubenmost benötigen Salatsoßen keine weitere Süßungsmittel wie Honig, Sirupe oder Zucker.
Herstellung in Italien
.
Ursprung/Rohstoffe:
Italien
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
-
Italien
- Anteile EU Landwirtschaft
-
100
- Bio-Kontrollstelle
-
IT-BIO-006
Lebensmittel
Hersteller
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,
Marke San Vicario
Zutaten
Gekochter Traubenmost*, Weinessig*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Sulfit
Dem San Vicario Condimento Balsamico Bianco wird kein Sulfit zugesetzt.
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
einfach ungesättigte Fettsäuren |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
|
725 kJ
=
170 kcal
|
0.0g |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
38.4g |
38.4g |
0.6g |
0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
500.0 Milliliter (ml)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 11/4/25, 3:42 AM /
San Vicario Condimento / 524d880d-8a42-4db9-adde-d2c1e2756977 /
Version: 1