Artikel:6972
zur Warengruppe Fertigprodukte
Tomatensugo all'arrabbiata (le
- Herkunft
- Italien
- Verband/Zertifikat
-
IT-BIO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 15.18€/1kg
- Artikelnummer
- #6972
- Artikel-Info
- San Vicario
- Preisangaben inkl. MwSt.
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San Vicario Tomatensauce all'arrabbiata
San Vicario tomato sauces are traditionally made from fresh tomatoes that are processed immediately after harvesting. This is a really special feature, as almost all tomato sauces today are made from processed ingredients. This often involves the use of cooked passata or tomato paste, which are easy to handle and ensure year-round production. By using freshly harvested tomatoes, San Vicario only produces its tomato sauces once a year. Due to the limited production, there may be supply bottlenecks in the summer of the following year, which we cannot rule out for quality reasons. The tomatoes are cooked for 6 - 7 hours, just like the Mammas and Nonnas in Italy do every day at home, when they simmer the tomato sauce for their lunch break on the stove from early in the morning. This slow and continuous simmering process produces flavors that cannot develop during rapid industrial production. This is why San Vicario tomato sughi taste so incomparably tomatoey. They are not watery, but have a thick, polpa-like consistency. The ingredients are all freshly processed (hardly common nowadays!), all come from Italian cultivation (also no longer common today, even if the brand on the label still exudes so much Italian flair!) and result in a full-bodied, tomato sauce that is second to none in terms of taste. The tomato sauce all'arrabbiata contains a good pinch of peperoncini, making it medium hot. We recommend the San Vicario spaghetti semola.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Die San Vicario Tomatensauce all'arrabbiata enthält eine gute Prise Peperoncini. Deshalb ist sie eine mittelscharfe, vollaromatische Tomatensauce für Pasta oder Reisgerichte. Die Sauce enthält wenig Wasser, ist sehr sämig in der Konsistenz, deshalb muss das Wasser nicht herausgekocht werden. Sie können die Sauce sogar einfach aus dem Glas entnehmen, unter die abgegossene Pasta unterheben - fertig ist Ihr schnelles italienisches Essen. Die Sauce eignet sich aber auch wunderbar zum Grillen oder als Zutat für Saucen, etwa für Fleischgerichte oder Gemüsedipps, die eine scharfe Note bekommen sollen.
Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Anteile EU Landwirtschaft
- 98
- Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
- 2
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Das geöffnete Glas kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte verbrauchen Sie den Anbruch innerhalb weniger Tage. Wollen Sie die Sauce länger aufbewahren, frieren Sie diese in einer Kunststoffdose oder einem Kunststoffbeutel einfach ein.
- Verarbeitungshinweise
- Sie können die San Vicario Tomatensauce als Zutat für viele Rezepte verwenden, die ein wenig Schärfe bekommen sollen. So etwa bei Fleischgerichten, Dipps für Gemüse, zum Grillen als Grillsauce oder für scharfe Reis- und Nudelgerichte. Sie können natürlich auch nur ein klein wenig von der Sauce all'arrabbiata in eine andere Tomatensauce geben, dann reduziert sich die Schärfe, gibt aber der milden Sauce einen gewissen Kick.
Hersteller
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG,
Marke San Vicario
Zutaten
Tomaten* (91,4%), Olivenöl nativ extra* (5,8%), Petersilie*, Meersalz, Zwiebeln*, Peperoncino* (0,3%)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Enthalten:
- Petersilie
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 300 kJ = 72 kcal | 6.0g | 1.0g | 3.2g | 3.2g | 1.0g | 0.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 280.0 Gramm (g)
Last-Update: 11/4/25, 3:42 AM /
Tomatensauce all'arrabbia / 5e8ef4aa-c241-4d39-ad79-9b13291fd7fc /
Version: 1