Gutschein für Kochkurs "7 Hauben" nur je 1 Stück möglich!

Mach dich bereit für ein kulinarisches Abenteuer! Gültig für Bestellungen im Oktober:

Dein Gratis-Online-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest"

Entdecke die Macht der Mikroben!
Um Gemüse zu fermentieren, brauchst du nicht viel – denn die benötigten Mikroben, die die Hauptarbeit übernehmen, bringt das Gemüse selbst mit. Du musst lediglich die richtigen Rahmenbedingungen schaffen, um köstliche Fermente herzustellen. Wie das geht, zeigt dir Franziska Wick. Mit Grundwissen, Tipps und vielen inspirierenden Rezepten führt sie dich durch die Welt der Gemüsefermentation. Von Sauerkraut, fermentiertem Gemüse aller Art bis hin zu Salsas, Saucen und Pasten ist alles dabei. Und natürlich kommt auch Kimchi nicht zu kurz, der mehr als nur eine koreanische Version von Sauerkraut ist.

So einfach gehts:

Pack diesen kostenlosen Gutschein zu deiner Ökokisten-Bestellung im Aktionszeitraum Oktober. Nachdem deine Bestellung bei uns eingegangen ist, senden wir dir die Zugangsdaten zu deinem 7Hauben Online-Kochkurs per Email zu. Folge dem Link in der E-Mail, registriere dich und löse deinen Gutschein-Code bis zum 31.12.2025 ein.

Der Kurs:Gemüsefermentation”

Freue dich auf folgende Rezepte

Sauerkraut
Karottenkraut mit Kümmel und Koriander
Rote-Bete-Kraut mit Ingwer
Selleriestangen mit Thymian und Salbei
Karottenstängel mit Dill und Knoblauch
Gemischtes fermentiertes Gemüse
Knackerbsen mit Dill und Knoblauch
Blumenkohl mit Curry und Knoblauch
Fermentierte Jalapeños
Kohlrabistangen mit Dill und Senfsamen
Rote mexikanische Salsa
Scharfe Sauce
Knoblauch-Paste
Fermentation von Kräutern
Kräuterpaste
Kimchi