Frische Flocken, Feine und leichte Rezepte

Feine und leichte Rezepte für den vollwertigen Genuß. Das Buch erläutert im Vorspann, warum frische Flocken für unsere Ernährung wertvoll sind und veranschaulicht in mehr als 40 Rezepten, dass der Genuss von frischem, selbst geflocktem Getreide mit dem Frühstück erst anfängt.  Denn Flocken eignen sich auch hervorragend als Grundlage für feine Suppen und Saucen, süße und pikante Hauptgerichte, leckere Desserts und schmackhafte kreative Mixgetränke. Neben Vollwertkreationen mit den bekannten Haferflocken sind auch mit Dinkel-, Roggen-, Reisflocken etc. feine und leichte Rezepte zusammengestellt.