ROSENBERG Pflaume-Walnuss 250g

Dieser cremige Fruchtaufstrich, dessen Früchte 2018 von der Streuobstwiese der Familie Grabein aus Arzberg  (www.imkerei-grabein.de ») stammen, wird langsam im Backofen zubereiten und enthält neben Walnüssen einige Gewürze, die nicht nur in der Weihnachtzeit den Gaumen erfreuen können.

HERGESTELLT AUS 83 G FRÜCHTEN JE 100 G.
ZUTATEN: Pflaumen *, Rohrzucker *, Walnüsse, Essig, Gewürze

• aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerte pro 100g:
Brennwert     892 kJ / 213 kcal
Fett                              0,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate             21,4 g
- davon Zucker             17,0 g
Eiweiß                               0,4 g
Salz                            < 0,01 g

Die Rosenberg Delikatessen werden mit viel Liebe und Handarbeit in Leipzig hergestellt.
Matthias Rosenberg hatte sich viele Jahre mit dem Wandel von Kulturlandschaften, dessen Ursachen und Folgen beschäftigt und sich dann bewusst in diese Landschaften hineinbegeben, um nach größeren Obstbaumbeständen auf Bio-Streuobstwiesen und -Obstplantagen zu suchen..

Alle Fruchtaufstriche werden in Bio-Qualität produziert. Das Obst stammt z.B. von den Regionallieferanten, Biofrucht Senst oder der Streuobstwiese der Imkerei Grabein.

Die Manufaktur besteht aus zwei Leipziger Standorten. In Mölkau erfolgt die Produktion der fruchtigen Liköre und in Leipzig Plagwitz, in der Klingenstraße 22 wird das frische Obst verarbeitet und zu Fruchtaufstrichen eingekocht. Hier entsteht auch der Eierlikör.