Salinesalz FEIN 300g

Unser natürliches Salz
In der ältesten Saline Deutschlands in Halle an der Saale sieden die Halleschen Salzsieder unser Salz nach ursprünglicher Art. Vor 250 Mio. Jahren lagerte sich dieses Salz auf dem Boden des Zechsteinmeeres ab, welches damals den gesamten norddeutschen Raum bedeckte. Unser Salz wird über gesättigte Sole aus der Tiefe des Salzstocks gefördert und mit einem Siedeverfahren zur Kristallisation gebracht. Zum Schluss wird das Salz nach traditioneller Methode von den Halloren (den Salzsiedern) abgeschöpft.

Unser ursprüngliches Salz wird nicht jodiert, fluoridiert und es werden keine Rieselhilfen zugesetzt. Wäre Salz Teil der ökologischen Landwirtschaft, könnten wir auch von Bio Salz sprechen. Da es aber nicht wie Pfeffer angebaut wird, bekommt unser unbehandeltes Salz natürlich auch kein Bio-Siegel. Lesen sie hier weiter, wenn Sie mehr zur Herstellung unseres Salzes, Uns und unsere Kleinbauern erfahren wollen