Goldbäckiger Hummus 140g

www.leipspeis.de
DE-ÖKO-039

Leipspeis zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass möglichst regionale Anbauprodukte verarbeitet wurden und diese auch auf dem Ettikett deklariert sind. => Möglichst kurze Wege auf allen Ebenen schaffen. :-)

Zutaten und Herkunft:
22 % Rote Beete * (Leipzig  Linke Hof), 18 % Zwiebel * (Leipziger Umland  Biohof Hartmut Müller), 18 % getrocknete Kichererbsen * (Italien  Rapunzel), 13 % Wasser, 9 % Rapsöl * (Liemehna / Ablaß Ölmühle Leipzig), 5 % Sesammus * (Mexiko  Rapunzel), 5 % Tomatenmark * (Italien  Rapunzel), 4 % Zitronensaft * (vorwiegend Italien Voelkel), 4 % Zitronen * (Spanien Schramm), 1 % Knoblauch * (Spanien  Schramm), Salz + traditionell geräuchertes Salz (Halle / S.  Salinemuseum ), Pfeffer * (Indien  Direkt­Vom­Feld), Kreuzkümmel * (Türkei  Sonnentor), Kardamom * (Guatemala  Sonnentor), Chili * (Sachsen  Gut Gamig)

• ökologischer Landbau