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DE-ÖKO-039
Zutaten (und Herkunft):
Wasser, SENFsaat* (Leisnig/Sachsen // Eckard Voigt), Apfelessig* (Deutschland/ Voelkel), Rübenzucker* (Deutschland), Siedesalz (Halle/S./ Salinemuseum)
* ökologischer Landbau
Nährwerte durchschnittlich enthalten pro 100g:
Energie: 422,73 kJ / 101,01 kcal
Fett: 4,48g
gesättigte Fettsäuren: 0,28g
Kohlenhydrate: 10,40g
Zucker: 8,15g
Ballaststoffe: 1,71g
Eiweiß: 3,43g
Salz: 2,99g
Leipspeis- Öhlmühle Leipzig
Patrice Wolger
Klingenstraße 22
04229 Leipzig