Energie kJ / kcal | 330 g |
Fett | 5,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 32,7 g |
davon Zucker | 4,3 g |
Eiweiß | 22,3 g |
Salz | 2,5 g |
Kichererbsen sind nicht nur eine gute Nährstoffquelle, sie tragen überdies auch zur Verbesserung des Klimas bei: Auf der einen Seite sind die runden Hülsenfrüchte reich an Proteinen, Ballast- und Mineralstoffen. Auf der anderen Seite steigern sie die Bodenfruchtbarkeit, denn sie benötigen im Anbau keinen Dünger und wenig Wasser.
Das Leipziger Startup Hülsenreich hat die Kichererbse nun zu einem gehaltsvollen Snack verarbeitet - schonend geröstet und herzhaft gewürzt.
Der süßlich-kräftige Zwiebelgeschmack erinnert an deftige Bauernküche - herhaft-lecker, mit Suchtpotential!
- fettfrei geröstete Kichererbsen
- mit feiner Zwiebel-Gewürzmischung
- 22g Protein und 29g Ballaststoffe pro Tüte
- bio & vegan
Und das Beste: Derzeit bezieht Hülsenreich die Bio-Kichererbsen noch aus Italien und verarbeitet in Leipzig, es gibt aber bereits ein Anbauprojekt in Sachen Anhalt. Mehr regional geht nicht!