Basenfasten deluxe - Das Kochbuchein Buch von Sabine Wacker und Sascha Fassott
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- 169 Seiten
- viele Farbfotos
- gebunden mit Schutzumschlag
- 26 x 23 cm (LxB)
Basenfasten auf die ganz besondere Art raffinierte Rezepte nach Jahreszeiten geordnet Wer basisch fastet, verzichtet für einen begrenzten Zeitraum auf alle säurebildenden Lebensmittel. Dafür darf er alles essen, was der Körper basisch verstoffwechseln kann. Im Wesentlichen sind das Obst, Gemüse, Kräuter und Keimlinge. Weil die Nahrungsaufnahme nicht vollständig eingestellt wird, laufen die Stoffwechselvorgänge im Körper wie gewohnt ab und die Entschlackung verläuft langsamer und schonender als beim klassischen Fasten. Sogenannte Heilreaktionen wie Schwindel und Kopfschmerzen sind deshalb selten. Auch Fastenkrisen mit Heißhungerattacken müssen Basenfaster nicht befürchten.