=>MHD31.07.24 Kreuzkümmel gemahlen 25g

Kreuzkümmel bio

aus der Serie Bio-Feinschmecker Basics

Marke:

HERBARIA

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Türkei

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003 | Lacon

Inhalt:

25 g

Allgemeine Hinweise:

Herbaria Kreuzkümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Lieferanten mit Sitz in der Türkei. Seit der Gründung im Jahr 2017 haben die drei Agraringenieure gemeinsam mit ihren Anbauerfamilien den Bio-Anbau verschiedener Kulturen etabliert. Bei der Saatgutbeschaffung werden die Anbauer unterstützt, um eine gleichbleibende Qualität zu erzielen. Das Saatgut wird an die Bauernhöfe verteilt und die Aussaat erfolgt bis März. Zusätzlich muss mehrfach in der Saison zwischen den einzelnen Pflanzen per Hand gehackt werden, um die Beikräuter zu minimieren. Nur Ernten mit zufriedenstellenden Qualitätsanalysen werden von einzelnen Landwirten eingekauft, gelagert, nach Chargen getrennt nachgereinigt und verarbeitet. Der fein gemahlene Kreuzkümmel ist frisch aromatisch, mit einer leicht scharfen Note. Kreuzkümmel ist ein wichtiger Bestandteil der indischen und orientalischen Küche. Currys, Falafel, Humus und Schmorgerichte erhalten mit Kreuzkümmel die nötige Würze.

Besonderheiten:

Herbaria Kreuzkümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Lieferanten mit Sitz in der Türkei. Seit der Gründung 2017 haben die drei Agraringenieure gemeinsam mit ihren Anbauerfamilien den Bio-Anbau verschiedener Kulturen etabliert. Bei der Saatgutbeschaffung werden die Anbauer unterstützt, um eine gleichbleibende Qualität zu erzielen. Das Saatgut wird an die Bauernhöfe verteilt & die Aussaat erfolgt bis März. Mehrfach in der Saison wird zwischen den einzelnen Pflanzen per Hand gehackt, um die Beikräuter zu minimieren. Nur Ernten mit zufriedenstellenden Qualitätsanalysen werden von einzelnen Landwirten eingekauft, gelagert, nach Chargen getrennt nachgereinigt und verarbeitet. 100 % beste Bio-Qualität, vegan, fair und sozial gehandelt! Der Kreuzkümmel ist frisch aromatisch, mit einer leicht scharfen Note. Kreuzkümmel ist ein wichtiger Bestandteil der indischen und orientalischen Küche. Currys, Falafel, Humus und Schmorgerichte erhalten mit Kreuzkümmel die nötige Würze.

Zutaten:

Kreuzkümmel.

Lagerhinweis:

Kühl und trocken lagern.