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Date: 2024-07-28T00:00:00+0200,IID 110,
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Weitere Informationen
120120 EAN+PID: 4046896461156+120120
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe AT
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
Produzent
Vallée Verte GmbH
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH
Vollfettstufe
Art der Reifung
foliengereift
Reifezeit Text
mind. 6 Monate gereift
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Haltbarmachung
vakuumiert
Qualität
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
SOIL Association
weitere Bezeichnungen
Aussprache
Tscheddar Matjur
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Cheddar
Inverkehrbringer
Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1700 kJ / 410 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
22 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
würzig, mit einer milden Säure und angenehmer Schärfe
Konsistenz
bissfest, kompakt, dezent krümmelig