Hersteller: Marcus Arzt BED
Ditzingen
Deutschland
Markus Arzt baut Gemüse mit dem Schwerpunkt Bio-Rucola, Bio-Feldsalat, Bio-Zucchini, Bio-Kürbis, Bio-Mangold und Bio-Sellerie an.
Er baut sein Gemüse auf 10 Hektar Freilandfläche und 27.000 Quadratmetern in Foliengewächshäusern an.Im Betrieb arbeiten neben der Inhaberfamilie und zwei Schwägern ganzjährig zehn Mitarbeiter. Während der Saison kommen noch 12 Erntehelfer dazu. Sehr zur Freude der Schulklassen, die häufig zu Gast sind, sind auch zwei Arbeitspferde im Einsatz.Landwirtschaft und Gemüsebau für Mensch und Natur, das ist das Motto, mit dem Markus Arzt seinen Betrieb in der Region Mittlerer Neckar im Landkreis Ludwigsburg führt. Ein gutes Verhältnis zu den Mitarbeitern und den Kunden ist ihm besonders wichtig.