Artikel:21600
zur Warengruppe Gemüse
Knoblauch
- Herkunft
- Spanien
- Hersteller
- Familie Perra Jiménez
- Verband/Zertifikat
-
- Handelsklasse
- I
- Menge
-
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 15.00€/kg
- Artikelnummer
- #21600
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Hersteller: Familie Perra Jiménez
La Mancha (Spanien)
Spanien
Die traditionelle familiengeführte Finca Entresendas liegt in
Carrascosa de Haro, einer kleinen Stadt in der Provinz
Cuenca. Der Demeter-Zertifizierte landwirtschaftliche Betrieb
bildet ein eigenständiges biologisch-dynamisches Ökosystem.
Neben den Weinbergen werden auch Gerste und Hafer
angebaut.
Eine Besonderheit sind die Eichen-Trüffel.
Weideland für die Schafhaltung runden die Betriebsflächen
ab.
Seit Beginn des biologisch dynamischen Anbaus 1993,
sind die schwarzen Schafe Teil des landwirtschaftlichen
Organismus und wichtiges Element des biologisch
dynamischen Kreislaufs. Die besonderen Kräuter und das
extreme Wetter sind ideale Bedingungen für die
selbstgenügsamen Tiere.
Der Schafsmist wird kompostiert, mit den biologisch dynamischen Präparaten behandelt und bildet die Grundlage für die Bodenfruchtbarkeit. Derzeit wird auf einer großen Fläche von 220 Ha Knoblauch angebaut.Im Juni wird der Knoblauch geerntet.
Carrascosa de Haro, einer kleinen Stadt in der Provinz
Cuenca. Der Demeter-Zertifizierte landwirtschaftliche Betrieb
bildet ein eigenständiges biologisch-dynamisches Ökosystem.
Neben den Weinbergen werden auch Gerste und Hafer
angebaut.
Eine Besonderheit sind die Eichen-Trüffel.
Weideland für die Schafhaltung runden die Betriebsflächen
ab.
Seit Beginn des biologisch dynamischen Anbaus 1993,
sind die schwarzen Schafe Teil des landwirtschaftlichen
Organismus und wichtiges Element des biologisch
dynamischen Kreislaufs. Die besonderen Kräuter und das
extreme Wetter sind ideale Bedingungen für die
selbstgenügsamen Tiere.
Der Schafsmist wird kompostiert, mit den biologisch dynamischen Präparaten behandelt und bildet die Grundlage für die Bodenfruchtbarkeit. Derzeit wird auf einer großen Fläche von 220 Ha Knoblauch angebaut.Im Juni wird der Knoblauch geerntet.