Bauernkruste 750g

Zutaten:

ROGGENsauerteig** (ROGGENschrot**, Wasser, Backferment * (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), ROGGENschrotmehl**, WEIZENschrotmehl**, Wasser, WEIZENmehl T550**, ROGGENmehl T1050**, HEFE*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, KORIANDER*, KÜMMEL*, Backmittel (WEIZENmehl T550, geröstetes GERSTEnmehl, GERSTEnmalzmehl, LUPINENmehl, WEIZENgluten, Rohrohrzucker, Acerola-Kirschpulver)*

Allergene: enthält glutenhaltiges Getreide (GERSTE, ROGGEN,WEIZEN),LUPINEN,  enthält HEFE

Energie                                 828 kJ / 196 kcal
Fett                                       1 g
- davon gesättigte FS           0,1 g
Kohlenhydrate                      37,1 g
- davon Zucker                    2,4 g
Eiweiß                                  5,6 g
Salz                                      1,1 g
Ballaststoffe                          6,6 g

• * aus kontrolliert biologischem Anbau
• ** Demeter-Qualität