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Das aromatische Kartoffelbrot mit frischen Kartoffeln von eigenen Acker. Durch die Kartoffeln wird das Brot besonders saftig und hält lange frisch. Das leicht säuerliche Aroma des Sauerteigs rundet den Geschmack ab.
Zutaten:
WEIZENmehl T550**, DINKELmehl T630**, Kartoffeln**, Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl**, Wasser), Hefe *, Salz
Allergene: Gluten (WEIZEN, DINKEL)
HofGut Kreuma
ehem. Lobacher Hof
Inh. Malte Bauer
Kreumaer Dorfstr. 29
04519 Rackwitz OT Kreuma
Deutschland