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Zutaten:
ROGGENsauerteig** (ROGGENschrot**, Wasser, Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*; Blütenhonig*)), ROGGENschrotmehl**, WEIZENschrotmehl**, Wasser, KRÄUTERMISCHUNG (Kräuter der Provence*PETERSILIE*), Salz, Backmittel WEIZENmehl T550, geröstetes GERSTEnmehl, GERSTEnmalzmehl, Bio-LUPINENmehl, WEIZENgluten, Bio-Rohrohrzucker, Acerola-Kirschpulver)*
Allergene: enthält glutenhaltiges Getreide ( WEIZEN , ROGGEN, GERSTE ), LUPINEN
Energie 767,7 kJ / 184 kcal
Fett 1,2g
- davon gesättigte FS 0,1 g
Kohlenhydrate 33,9 g
- davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 1,3 g
Ballaststoffe 7,1 g
HofGut Kreuma
ehem. Lobacher Hof
Inh. Malte Bauer
Kreumaer Dorfstr. 29
04519 Rackwitz OT Kreuma
Deutschland