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Zutaten:
ROGGENsauerteig** (ROGGENschrot**, Wasser, Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), ROGGENvollkornmehl**, WEIZENvollkornmehl**, Wasser, Saatenmischung (Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Mohn*, Leinsaat*, HAFERlocken**, DINKELflocken**, SESAM**), Meersalz, Backmittel ( WEIZENmehl T550, geröstetes GERSTEnmehl, GERSTEnmalzmehl, LUPINENmehl, WEIZENgluten, Rohrohrzucker, Acerola-Kirschpulver)*
Allergene: enthält glutenhaltiges Getreide (WEIZEN , ROGGEN, DINKEL, GERSTE, HAFER), LUPINEN
Energie 892 kJ / 211 kcal
Fett 2,9 g
- davon gesättigte FS 0,3 g
Kohlenhydrate 34,2 g
- davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1,3 g
Ballaststoffe 7,4 g
HofGut Kreuma
ehem. Lobacher Hof
Inh. Malte Bauer
Kreumaer Dorfstr. 29
04519 Rackwitz OT Kreuma
Deutschland