Roggenvollkornbrot 750g

Zutaten:
ROGGENsauerteig** (ROGGENschrot**, Wasser, Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), ROGGENschrotmehl**, ROGGENmehl T1050**, Wasser, Meersalz, KÜMMEL*, KORIANDER*Backmittel (WEIZENmehl T550, geröstetes GERSTEnmehl, GERSTEnmalzmehl, LUPINENmehl, WEIZENgluten, Rohrohrzucker, Acerola-Kirschpulver)*

Allergene: enthält glutenhaltiges Getreide (WEIZEN ,ROGGEN, GERSTE), LUPINEN ,enthält HEFE

Energie                                  781 kJ / 187 kcal
Fett                                        1 g
- davon gesättigte FS            0,1 g
Kohlenhydrate                       35 g
- davon Zucker                     3,2 g
Eiweiß                                   5,5 g
Salz                                       1,3 g
Ballaststoffe                           7,9 g

• * aus kontrolliert biologischem Anbau
• ** Demeter-Qualität