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Zutaten:
ROGGENsauerteig** (ROGGENschrot**, Wasser, Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), ROGGENschrotmehl**, WEIZENschrotmehl**, Wasser, WALNÜSSE*, Salz, Backmittel ( WEIZENmehl T550, geröstetes GERSTEnmehl, GERSTEnmalzmehl, LUPINENmehl, WEIZENgluten, Rohrohrzucker, Acerola-Kirschpulver)*
Allergene: enthält glutenhaltiges Getreide ( WEIZEN, GERSTE ), WALNÜSSE
Energie 928 kJ / 220 kcal
Fett 4,9 g
- davon gesättigte FS 0,7 g
Kohlenhydrate 33,8 g
- davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 6 g
Salz 1,3 g
Ballaststoffe 7,2 g
HofGut Kreuma
ehem. Lobacher Hof
Inh. Malte Bauer
Kreumaer Dorfstr. 29
04519 Rackwitz OT Kreuma
Deutschland