Roggenmischbrot Classico 1000g

Bio-Roggenmischbrot mit Natursauerteig

Zutaten:
Bio-ROGGENsauerteig(Bio-Gäa-ROGGENmehl T 1150, Wasser, Bio-Anstellgut) Wasser,
Bio-Gäa-  WEIZENmehl T 550 40%, Bio Gäa-ROGGENmehl T1150 60%,  Meersalz, Bio-HEFE

Allergene: Glutenhaltige Getreide (WEIZEN, ROGGEN), enthält Hefe

Nährwertinformationen pro 100g:

Brennwert:                         871,30 KJ / 207,99 Kcal
Fett:                                       0,78 g
davon gesättigte Fettsäuren   0,13 g
Kohlenhydrate                       43,84 g
davon Zucker                          2,65 g
Eiweiß                                      5,69 g
Salz:                                         0,56 g

Dieses kastanienbraune Roggenmischbrot überzeugt mit einer saftigen Krume und milder Säure. Die feinen karamelligen Röstaromen ordnen sich harmonisch ein und runden das Aromaprofil ab.

Zu diesem hervorragenden Brot passt ein guter Butterkäse und Erwachsene dürfen sich durchaus ein Premiumpils dazu gönnen.

BROTPROFI
Kühnitzscher Dorfstraße 2
04808 Lossatal