Artikel:23448

zur Warengruppe Backwaren

Baguette Classic glutenfrei

Herkunft

Deutschland

Hersteller

Schnitzer GLUTENFREIHEIT

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-003

Grundpreis

13.03€/1kg

Artikelnummer

#23448

Allergiehinweise

Eier, Lupine, Sesam, SOJA, KORIANDER, MAIS, Umbelliferae, HEFE,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	858 kJ / 204 kc
Fett	4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	34 kcal
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	4,1 g
Salz	1,0 g

Diäthinweise

vegetarisch, glutenfrei, Rohstoffe nicht jodiert,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 13,03€/1kg , 4.69€/Stück
Artikel: #23448
Allergiehinweise: Eier, Lupine, Sesam, SOJA, KORIANDER, MAIS, Umbelliferae, HEFE, vegetarisch, glutenfrei, Rohstoffe nicht jodiert, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Weitere Informationen

Bio Baguette Classic

glutenfreies Bio Maisbaguette zum Aufbacken

Marke:

Schnitzer GLUTENFREIHEIT

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003 | Lacon

Inhalt:

360 g

Besonderheiten:

frei von Gluten und Laktose

Zutaten:

Wasser, 28 % Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Hirseflocken*, Leinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, 3 % Maismehl*, Reismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 min aufbacken.

Lagerhinweis:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Traubenzucker

Verwendungsdauer
2 Tage

Salzart
Meersalz

Triebmittel
Hefe, Natursauerteig

Getreidesorten
Hirse, Mais, Reis

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Grund für Version
Sonstige: Neue VE-Größe ab 01.01.2020

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases
100% Kohlendioxid (CO2)

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
glutenfreies Bio Maisbaguette zum Aufbacken

Inverkehrbringer
Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Straße 9, D-77656 Offenburg; info@schnitzer.eu

E-Mail Inverkehrbringer
info@schnitzer.eu

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
858 kJ / 204 kcal

Fett
4,2 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g

Kohlenhydrate
34 g

davon Zucker
0,8 g

Ballaststoffe
6,8 g

Eiweiß
4,1 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
1,0 g

Allergiehinweise

Eier
Spuren möglich

Gluten
Ausschluss garantiert

Lupine
Spuren möglich

Milch
nicht enthalten

Sesam
Spuren möglich

Soja
Spuren möglich

Laktose
Ausschluss garantiert

Koriander
enthalten

Mais
enthalten

Umbelliferae
enthalten

Hefe
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegetarisch
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

Rohstoffe nicht jodiert
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,360 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Tiefziehfolie

Verpackungsmaterial
PA, PE

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
mild, aromatisch

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4022993045857, E-Id: 223121