Rindersalami BARTHEL ca.180g

EU-Landwirtschaft / DE-Öko-060

Die Rindersalami von Biohof Barthel ist eine reine Rindersalami und wird ohne den Zusatz von Schweinefleisch hergestellt.
Das Frischfüllgewicht liegt bei 400g. Da die Salami noch einige Zeit abgehängt werden muss, entsteht durch den Trockenvorgang ein Gewichtsverlust, so dass diese Wurst ein Verkaufsgewicht von ca. zwischen 200g  bis 350g erreicht.

Das gesamte Warenangebot von Biohof Barthel ist ohne Nitritpökelsalz.

Nährwerte pro 100g
Brennwert:             1185 KJ / 285 kcal
Fett:                           25,5 g
Kohlenhydrate:            1g
davon Zucker:            0 g
Eiweiß:                        12,3g
Salz:                             2g
glutenfrei: ja
lactosefrei: ja