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Weißwein, Halbtrocken, 8°C, Elbling, Mosel
Weingut Ernst Hein
Das Weingut Ernst Hein ist auf die alte Rebsorte Elbling spezialisiert. Eine Besonderheit sind Weine mit wenig Alkohol. An der Mosel wird hier auf eine alte Tradition zurückgegriffen: Die Weine werden in der Gärung gestoppt und haben nur einen Alkoholgehalt von 9% Vol. und eine feine Restsüße im halbtrockenen Bereich. Eine leichte Alternative, die echt lecker und sehr verträglich ist.