Schokosirup 325g

Schokosirup agava

reine Zutaten: nur Agave und edle Kakaomasse

Marke:

Agava

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Mexiko

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

325 g

Allgemeine Hinweise:

Agavendicksaft verfeinert mit edelherbem Kakaopulver. Aromatisch, kräftig und schokoladig. Ideal zum Süßen und Verfeinern von heißen und kalten Kaffee-Kreationen oder einfach mit Milch als leckeres Kakaogetränk. Kinderleicht zu dosieren und vielfältig verwendbar.

Zutaten:

Agavendicksaft* (90%), Kakaopulver stark entölt* (10%), Vanille*.

Verarbeitungshinweis:

Der Schokosirup neigt im Laufe der Zeit dazu, etwas fest zu werden. Die Kakaomasse in der Rezeptur ist für diesen natürlichen Prozess verantwortlich und weil wir keine technischen Hilfsmittel einsetzen, tritt dieses Phänomen auf. Die Konsistenz der Kakaomasse ist sehr temperaturabhängig und je kälter die Umgebungstemperatur wird, desto mehr tendiert sie zum Festwerden. Als Tipp möchte ich Ihnen empfehlen, den Schokosirup in ein Wasserbad bei ca. 38 - 40°C zu stellen, dann wird der Schokosirup (und die darin enthaltene Kakaomasse) wieder weich bzw. flüssiger und ist dann leichter zu dosieren. Das Wasser darf allerdings nicht zu heiß werden, denn dann könnte sich die Flasche deformieren.

Lagerhinweis:

trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen