Äpfel Wellant

Wellant ist eine Kreuzung aus Elstar und Elise, gezüchtet in den Niederlanden. Im Aussehen ähnelt er
dem Boskoop: mittelgroß bis groß und hoch gebaut. Eher natürlich-rau als aalglatt. Die Schale mit
flächig geflammter roter Deckfarbe, Stiel und Kelchgrube sind leicht berostet. Die Berostung kann sich
auch großflächiger über den Apfel erstrecken. Die Schale fettet kaum. Das Fruchtfleisch ist sehr fest,
dabei leicht gelblich.
Nach der Ernte sollte Wellant noch eine Zeit kühl gelagert werden, da sich erst dann sein einzigartiger
Geschmack entwickelt. Ausgezeichnet aromatisch-süß mit spritzig säuerlicher Note erzielt Wellant in
Geschmackstests Bestnoten!