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Zutaten:
Bio-Gäa-WEIZENmehl T550, Wasser, Bio-WEIZENsauerteig (Bio-Gäa-WEIZENmehl T550, Wasser, Bio-Anstellgut) Bio-ROGGENsauerteig(Bio-Gäa-ROGGENmehl T1150, Wasser, Anstellgut)
Meersalz, Bio-HEFE, Bio-Acerolakirschpulver
Allergene: Glutenhaltige Getreide (WEIZEN,ROGGEN),enthält HEFE
Nährwertinformationen pro 100g:
Brennwert: 910,49KJ / 217,31 Kcal
Fett: 0,72 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,13 g
Kohlenhydrate 45,61 g
davon Zucker 0,26 g
Eiweiß 6,37 g
Salz: 0,60 g
BROTPROFI
Kühnitzscher Dorfstraße 2
04808 Lossatal