Dinkelvollkornbrot, 750g

Zutaten:
DINKELsauerteig (DINKELschrot**, Wasser, Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), DINKELschrotmehl**, DINKELmehl T630**, Wasser, Meersalz, Backmittel (WEIZENmehl T550, geröstetes GERSTEnmehl, GERSTEmalzmehl, LUPINENmehl, WEIZENgluten, Rohrohrzucker, Acerola-Kirschpulver)*, Sonnenblumenöl*

Allergene: enthält glutenhaltiges Getreide (WEIZEN ,  GERSTE,  DINKEL),LUPINEN

Energie                                 887 kJ / 210 kcal
Fett                                       1,6 g
- davon gesättigte FS           0,2 g
Kohlenhydrate                      37,9 g
- davon Zucker                     1 g
Eiweiß                                   7,7 g
Salz                                      1,3 g
Ballaststoffe                          4,8 g

• * aus kontrolliert biologischem Anbau
• ** Demeter-Qualität