Roggenschrotbrot, 750g

                     Tel: 034294- 84 393
                      kontakt@hofgut-kreuma.de
                      www.hofgut-kreuma.de

Zutaten:
ROGGENsauerteig** (ROGGENschrot**, Wasser, Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), ROGGENschrotmehl**, ROGGENmehl T1050**, Wasser, KÜMMEL*, KORIANDER*, Salz, Backmittel ( WEIZENmehl T550, geröstetes GERSTEnmehl, GERSTEnmalzmehl, Lupinenmehl,  WEIZENgluten, Rohrohrzucker, Acerola-Kirschpulver)*

Allergene: enhält glutenhaltiges Getreide ( WEIZEN , GERSTE), enthält HEFE

Energie                                  853,8 kJ / 229,4 kcal
Fett                                        1,1 g
- davon gesättigte FS            0,1 g
Kohlenhydrate                       38,3 g
- davon Zucker                     3,2 g
Eiweiß                                   6 g
Salz                                      1,3 g
Ballaststoffe                          8,6 g

• * aus kontrolliert biologischem Anbau
• ** Demeter-Qualität