zur Warengruppe Käse

Brodowiner Kürbiskäse 50%F

Herkunft Deutschland Verband/Zertifikat Handelsklasse II Menge (der Artikel wird genau eingewogen) Artikel #117 Artikel-Info Brodowiner Bauernkäse mit Möhrensaft und Kürbiskernen

Weitere Informationen

105782 EAN+PID: 4022894001327+105782

Demeter Brodowiner Bauernkäse m Möhrensaft und gerösteten Kürbiskernen

Marke:

Ökodorf Brodowin

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

1,8 kg

Zutaten:

pasteurisierte Kuhmilch**, demeter Möhrensaft**, Kürbiskerne, Salz, mikrobielles Lab, Rinde mit Rotkultur zum Verzehr geeignet
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status Lebensmittel Region Brandenburg, Kreis Barnim, Amt Britz Chorin Milchart Kuh Rohmilch nein Verwendungsdauer 14 Tage Wärmebehandlung pasteurisiert Käsegruppe Schnittkäse Fett i. Tr. 50 % Fettgehaltsstufe Rahmstufe Art der Reifung rindengereift Reifezeit Text 6 Wochen Labart mikrobielles Lab Salz 1 % Salzart Steinsalz Rinde verzehrbar ja Rinde Naturrinde, essbar Käseform Ganzer Laib   Qualität Bio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Welcher Standard wird erfüllt demeter   Gesetzliche Angaben Rechtlicher Hinweis Ergänzung Schnittkäse Rechtliche Bezeichnung des Produkts Schnittkäse Inverkehrbringer Ökodorf Brodowin, Weißensee 1, D-16230 Chorin   Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal 1708 kJ / 412 kcal Fett 33,4 g davon gesättigte Fettsäuren 24,7 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 7,7 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,0 g Kohlenhydrate 5,4 g davon Zucker <0,1 g Eiweiß 22,4 g Ermittlung der Nährwerte durch Analyse Salz 1,6 g   Allergiehinweise Milch enthalten Schalenfrüchte Spuren möglich Senf nicht enthalten Dinkel nicht enthalten Gerste nicht enthalten Hafer nicht enthalten Kamut nicht enthalten Roggen nicht enthalten Weizen nicht enthalten Cashewnuss nicht enthalten Haselnuss nicht enthalten Macadamianuss nicht enthalten Mandeln nicht enthalten Paranuss nicht enthalten Pecanuss nicht enthalten Pistazie nicht enthalten Walnuss Spuren möglich Huhn nicht enthalten Kuhmilcheiweiß enthalten Laktose enthalten Milcheiweiß enthalten Rind nicht enthalten Schwein nicht enthalten Fruktose nicht enthalten Kakao nicht enthalten Koriander nicht enthalten Mais nicht enthalten Pfeffer Spuren möglich Umbelliferae Spuren möglich Zimt nicht enthalten Glutamat nicht enthalten Hefe nicht enthalten Vanillin nicht enthalten   Weitere Eigenschaften vegan nein vegetarisch ja koscher nein halal nein Rohstoffe nicht jodiert ja ungesüßt ja   Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) Verpackungsart Stück Verpackungsmaterial Papier   Sensorik, Beschaffenheit Geschmack mild, sehr weicher abgerundeter Geschmack durch die milde Süße des demeter Möhrensaftes, geröstete Kürbiskerne Geruch mild, fruchtig, leicht würziger Käsegeruch Konsistenz schnittfest, am Gaumen cremig, sahnig

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EAN: 4022894001327, E-Id: 105782