Energie kJ / kcal | 368 kcal |
Fett | 29,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 23,0 g |
Salz | 2,0 g |
Spezielle Rotkulturen und der Kräutersud
aus Schabziger Klee, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie geben
diesem Käse seinen besonderen Charakter. Probieren Sie ihn und Sie
werden begeistert sein.
Aus pasteurisierter Milch.
Mikrobielelles Lab
Allergene Zutaten: Milch
Warengruppenspezifische Angaben:
Milchart:Kuh
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Fett i. Tr.:50%
Fettgehaltsstufe:Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Zahl:6 Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Siedesalz
Rinde:Coating
Staatliche Siegel :EU Bio-Logo
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland