TETRA Vollmilch 3,7% *bioladen
- Herkunft
- Deutschland
- Hersteller
- bioladen
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 1.79€/1l
- Artikelnummer
- #24990
- Allergiehinweise
- LACTOSE, Milch,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
-
Energie kJ / kcal 66 kcal Fett 3,8 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 4,7 g davon Zucker 4,7 g Eiweiß 3,3 g Salz 0,13 g - Diäthinweise
- vegetarisch,
- Artikel-Info
- Milch im Tetrapak
- Preisangaben inkl. MwSt.
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teilhomogenisiert
UNSER HINWEIS:
NICHT FÜR KLEINKINDER VERWENDEN!
WAS IST DER UNTERSCHIED VON NATURBELASSENER MILCH UND HOMOGENISIERTER MILCH?
Naturbelassene Milch rahmt auf: Der fette Rahm trennt sich vom Wasser und schwimmt oben auf. Mit dem Löffel abgeschöpft, kann er als Sahne verwendet werden. Um die natürliche Aufrahmung zu vermeiden, wird Milch homogenisiert. Hoher Druck presst die Milch durch winzige Düsen. Der Aufprall auf einem Blech zerfetzt die kleinen Fettkügelchen, die in der Milch schwimmen. So klein, finden sie nicht mehr zusammen, sondern bleiben gleichmäßig verteilt, die Milch rahmt nicht mehr auf. Es gibt Studien, denen zufolge homogenisierte Milch eine Ursache für die bei Kindern zunehmende Milchallergie sein könnte. Denn an die im Homogenisator zerkleinerten Fettkügelchen lagern sich verstärkt Eiweiße an. Diese gerinnen dadurch nicht mehr im Magen, sondern gelangen in den Darm. Bei Säuglingen und Kleinkindern mit ihrer stärker durchlässigen Darmwand könnten die Eiweiße ins Blut gelangen und die Bildung von Antikörpern anregen. Das Kind wäre sensibilisiert. Die Bundesanstalt für Milchforschung hält homogenisierte Milch weiterhin für unbedenklich. Milch im Supermarkt ist durchgängig homogenisiert, im Bio-Laden noch selten. Als einziger ökologischer Anbauverband hat Demeter die Homogenisierung verboten.
Quelle: https://naturkost.de/naturkost-von-a-z/naturkost-abc/homogenisieren-von-milch/
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bioladen
D 37079 Göttingen
Vollmilch im Karton, 3,7 % Fett
Gekühlt bei +8 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
Hersteller
Weiling GmbH,
Marke bioladen
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
VegetarischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Lactose , Milch
Milch
Fettgeh. (abs.): gleich 3.7 %
- Haltbarmachung
- Homogenisierung
- teilhomogenisiert
- Tierart
- Kuh
- enthält Rohmilch
- Nein
Durchschn. Nährwerte
pro 100 ml:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 280 kJ = 67 kcal | 3.8g | 2.6g | 4.8g | 4.8g | 3.4g | 0.12g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Vitamin B12 (µg)
- 0.5 , entspricht Tagesdosis 20 %
- Calcium (mg)
- 120.0 , entspricht Tagesdosis 15 %
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Liter (l)
kein Pfand
(AT)