Artikel:25638

zur Warengruppe Käse

Feta 45%F 150g

Herkunft: Griechenland
Hersteller: Chora
Verband/Zertifikat: GR-BIO-01
Handelsklasse: II
Grundpreis: 31.93€/kg
Artikelnummer: #25638
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Griechenland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 31,93€/kg , 4.79€/Stück
Artikel: #25638

Weitere Informationen

Bio Feta Laktosefrei

Schmecken Sie die Sonne und die Meeresbrise Griechenlands!

Marke:

Chora

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Kontrollstelle:

GR-BIO-01 | DIO

Inhalt:

150 g

Allgemeine Hinweise:

Der Bio Fetakäse Chora g.U. wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehzüchtern des Piliongebirges gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Bio Fetakäse Chora einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack verleihen. Der Feta reift mindestens 6 Monate, bevor er verpackt wird.

Zutaten:

Pasteurisierte SCHAFSMILCH*, pasteurisierte ZIEGENMILCH* , (max. 30%) Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab *(aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft).

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank zwischen +2 und +6°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Almyros Magnisias

Milchart
Schaf, Ziege

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
0,1% %

Reifezeit Text
6 Monate gereift

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Reifezeit Zahl
6

Labart
mikrobielles Lab

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Inverkehrbringer
Chora GmbH, Prellerstraße 4244, D-04155 Leipzig

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1194 kJ / 288 kcal

Fett
24,6 g

davon gesättigte Fettsäuren
17,9 g

Kohlenhydrate
1,7 g

davon Zucker
0,1 g

Eiweiß
14,9 g

Salz
2,3 g

Allergiehinweise

Milch
Ausschluss garantiert

Weichtier
nicht enthalten

Laktose
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

laktosefrei
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Würzig nach Schafskäse, säuerlich, salzig

Geruch
Würzig nach Schafskäse, säuerlich, salzig

Konsistenz
Angenehm fest

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EAN: 5214000127239, E-Id: 140016