Merlin Madrid-Ziegenweichkäse

Herkunft

Hersteller

Capra

Verband/Zertifikat

BE-BIO-02

Handelsklasse

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#4011

Allergiehinweise

Milch,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1049 kJ / 253 k
Fett	21 kcal
davon gesättigte Fettsäuren	14 kcal
Kohlenhydrate	1 kcal
davon Zucker	1 kcal
Eiweiß	15 kcal
Salz	2,2 g

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: BE
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #4011
Allergiehinweise: Milch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

handgeschöpfter Weichkäse

Rassig, mit einer roten Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Chili und Schnittlauch umkleidet. Der rahmige Frischkäse ist mit einem weißen Edelpilz geimpft, der sich im Laufe der Reifung durchsetzt.

Fettstufe: Vollfettstufe 45% in Tr.
Reifezeit: 8 Tage
Rinde: Edelschimmel verzehrbar

Milch: pasteurisierte Ziegenmilch
Labart: mikrobieller Lab

Herkunft: Belgien

Marke: Capra

Weitere Informationen

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EAN: 10023235, E-Id: 78154