Artikel:4175
zur Warengruppe Käse

Ziegenbert Blütenzauber ca.150g

Ziegenbert Blütenzauber ca.150g
Herkunft
Deutschland
Hersteller
ANL
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
41.90€/kg
Artikelnummer
#4175
Allergiehinweise
MILCHEIWEISS, Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 280 kcal
Fett 22,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,1 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 16,6 g
Salz 0,9 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
41,90€/kg , 6.28€/Stück
Artikel
#4175
Allergiehinweise
MILCHEIWEISS, Milch, vegetarisch, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Ziegenbert Blütenzauber ca.150g
ca. 6.28€/Stück


Weitere Informationen
197406 EAN+PID: 4250111511957+197406
Ziegenbert Blütenzauber

Ziegenbert Blütenzauber

Anderlbauer Bio-Käserei

Marke:

Anderlbauer

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Bayern, Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

ca. 150 g

Besonderheiten:

Die Oberfläche ist mit einer essbaren Blütenmischung veredelt (Ringelblumen*, Lindenblüten*)

Zutaten:

ZIEGENMILCH*, Blütenmischung*, Ringelblumen*, Lindenblüten*, mikrobielles Lab*, Milchsäurekulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Traditionelle Herstellung mit naturbelassenem Fettgehalt

Lagerhinweis:

Kühl lagern

Sonstige Hinweise:

Durch die traditionelle Herstellung kann es bei Gewichtsware zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. Es handelt sich hier um ca. Gewichtsangaben

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Bayern
Milchart
Ziege
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Weichkäse
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 45 %
mindestens
ja
Lactosegehalt
0 %
Produzent
Anderlbauer Bio-Käserei
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
schimmelgereift
Reifezeit Text
14
Reifezeit Zahl
14
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
0,9 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse
Inverkehrbringer
Anderlbauer Bio-Käserei, Hauptstraße 4, D-83112 Frasdorf; info@anderlbauer.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@anderlbauer.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1172 kJ / 280 kcal
Fett
22,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
12,12 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
16,55 g
Salz
0,90 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
Spuren möglich
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Anis
nicht enthalten
Dill
nicht enthalten
Fenchel
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Karotte
nicht enthalten
Kerbel
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Kümmel
nicht enthalten
Liebstöckel
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Petersilie
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Purin
nicht enthalten
Salicylat
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,150 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Stücke in Packung
6
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
milder, zezenter Ziegengeschmack
Geruch
mild nach Ziege
Konsistenz
fest bis cremig, je nach Reifegrad
 

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EAN: 4250111511957, E-Id: 197406