Energie kJ / kcal | 1640 kJ / 396 k |
Fett | 34 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 kcal |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 22 kcal |
Salz | 2 kcal |
Das milde Aroma des Käses, die Würze der Kräuter und eine bunte Mischung von Blüten zeichnen diesen Käse aus. Garantie für gute Laune an jedem Tag.
Herkunft: Bioland
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: KUHMILCH, pasteurisiert
Fettgehalt: natürlicher Fettgehalt, mind.50% F.i.Tr.
Zutaten: KUHMILCH, Bärlauch, Ringelblumenblüten, Rosenblätter, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Kornblumenblüten, Käsekultur, Salz, Lab
Rinde: Naturrinde rotgeschmiert, verzehrbar
Salz: Siedesalz aus der Saline Göttingen
Labart: mikrobielles Lab
Reifezeit: mind. 4 Wochen, abhängig von der Jahreszeit
Hersteller: http://www.eichsfelder-schnittkaese.de/